Hamburgare
Hamburgare en maträtt som är gjort på en platt biff gjort på exempel nötkött som sedan läggs med bröd upptill och nedtill.
Hamburgaren är ofta ansedd som en snabbmat och säljs oftast på gatukök , vägkrogar eller specifika hamburgare restauranger så som McDonalds.
Exempel på ingredienser
- Bacon
- ketchup
- lök
- majonnäs
- gurka
- tomat
Det finns olika varianter av maträtten där man exempel lägger något annat emellan bröden exempel på detta är Fiskburgare som istället för nötkött ersatts med panerad fiskfilé.
- Kycklingburgare – panerad kycklingfilé mellan bröd
- Korvburgare – korvskiva mellan bröd
- Vegoburgare – vegetarisk biff gjord på exempel quorn eller grönsaker som läggs mellan bröd
Wikipedia information om Hamburgare
Hamburgare Hamburgare kan även avse en person från den tyska staden Hamburg. En hamburgare är en maträtt bestående av en platt köttfärsbiff, vanligen av nötkött (även biffen för sig kallas i Sverige för hamburgare, medan den i Finland kallas hamburgerbiff) mellan hamburgerbröd eller annat bröd. I regel används vitt bröd, men även fullkornsvarianter finns. Hamburgare säljs ofta som snabbmat på hamburgerrestauranger – exempelvis Burger King och McDonald’s. På hamburgerrestauranger och i gatukök kan hamburgaren beställas antingen separat eller tillsammans med tillbehör såsom pommes frites och dryck. I rätten hamburgertallrik, som brukar serveras på restauranger och vägkrogar, ingår förutom hamburgaren även pommes frites eller annat på tallriken. Hamburgertallrik serveras tillsammans med kniv och gaffel, ett glas och något att dricka.Synonymer till Hamburgare
- burgare, mald biff, pannbiff; skräpmat